コース終了に合わせて休暇を取ることはできますか？

できません。

休暇はコースの間にのみ、取得できることになっております。

例：12週間のお申し込みを行い、13週目から休暇に入ることはできません。

休暇の取得はコース受講中のみ可能となります。

OK例：12週のお申し込みを行い、6週コースに出席、2週の休暇を取得、残り6週コース出席。